如何挑到好枸杞 需看捏泡闻食材选购

2023-08-31 13:07:46 资讯新闻网

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枸杞是一个天然的中草药食物,在食疗方面和药用值上面都有不错的效果,近段时间来随着报道的一些枸杞的神奇功效,以及人体的全方面调理作用。让人们渐渐有了用枸杞养身诒病的热潮。那么对于想要挑到好的枸杞,要怎么分辨呢。

看。好枸杞看起来呈暗红色,但不会过分鲜艳,大小基本统一整齐,不会显得潮湿,并且没有黑头。一般宁夏枸杞呈纺锤形,端头会有一个自然的白点。

捏。好的枸杞抓在手里不黏,没有明显的结块。如果手感有些涩,则说明枸杞的质量不好。

泡。好枸杞通常颗粒饱满。泡水后,宁夏枸杞大部分会浮到水面上。

闻。不法商贩通常会使用硫磺对枸杞熏制以达到颜色鲜艳的效果,熏后的枸杞一般闻起来会有明显的酸味或刺激性。真正好的枸杞具有枸杞特有的风味。

尝。宁夏枸杞吃起来甜而不腻,略带酸味,后味略有些涩、苦。

介绍的几个挑到正宗的枸札的好方法,枸杞一般属宁夏哪边产得很多。小小的枸杞,却蕴藏有十分强大的药用价值,但是想买到真正达到滋补效果的枸杞,得需要买到正宗和好的。

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